情況有一點出乎我意料之外，應該也跌破我家原本山的眼鏡吧！
試賣消息一傳出去，親朋好友的訂單一直排進來，還有已經買了一輪又繼續回購的，真是好感動，今天晚上台灣產物的淑惠姐回購第二輪，跟他聊了一下，他自己不經意說上一次的醬，因為他寶貝兒子喜歡吃，所以他自己都捨不得吃都留給了他兒子。我當下聽到有一點嚇到ㄋㄟ，淑惠姐，我們就住隔壁啦！不用這樣客氣喔，提早跟我說我會幫你排訂單的，不要捨不得吃啦！
這幾天遇到的買家都好可愛，讓高岡屋好開心呢！可是一聊之後才知道，ㄟˊ，阿話題都是繞著我們家的醬該配多少麵的量呢？該如何加熱食用呢？真是抱歉！都是高岡屋的錯啦，套一句原本山的話：「你只知道要上網賣我煮的義大利麵醬啦，你都沒有教大家怎樣處理才能吃出真正的好味道。」剛開始我真的沒想到ㄋㄟ，哇！這一聊下來話題都一樣，所以我還是要在這裡說明一下喔！
原本山義大利麵醬都是接單現煮冷卻後，才用食品耐熱帶包裝，然後再送進冷凍庫冷凍確保食物的新鮮，你可以這樣料理喔。
先說麵好了！
如果你是煮義大利麵細長麵條型，約100公克的麵條可以煮成約250公克的熟麵，這樣配合一包原本山義大利麵醬將將好喔！
煮麵時將麵條從中間折斷，待水滾時，置入沸水中，此時順道加入半匙的鹽巴這是為了讓麵有味道也比較彈牙喔！這個步驟很重要喔，約莫大火煮個8分鐘挑起一根麵條試看，中間的粉心是否熟透，傳統的義大利麵吃法是要留一點粉心，這樣比較Q，如果要給小朋友吃我都會在多煮的1-2分鐘。麵撈起時記得拌一些橄欖油 避免麵條沾黏也增加彈性。昨天我才從13928那裡知道，市面上有賣煮熟的義大利麵條呢！（這樣會太ㄙㄨㄥˊ嗎？）你也可以用中式的白麵條(像陽春麵粗的那種小朋友可能會比較習慣這種麵條比較軟
再來說醬喔！
一、如果你家裡有電鍋，可以將醬包不用解凍，直接將醬料倒在容器裡，放在電鍋中、外鍋量積約放入量米杯6分滿的水，這樣電鍋跳起來妳麵大概也熟了。
高岡屋對於吃的要求就是盡量健康安全，所以雖然原本山的義大利麵醬採用食品級的耐熱袋包裝，我還是比較喜歡這樣處理。
二、將醬包解凍後放入平底鍋中，開中火微滾時，加入熟的麵條一起拌炒至沸騰，如果你喜歡有醬汁就要起鍋了喔，如果你喜歡醬汁巴住麵條就稍微多拌一下會更入味也不錯呢！
三、如果你只有一個鍋子，那就請你燒一鍋水，冷水時就將醬包放進去鍋裡，待水滾了以後，將生義大利麵放進去一起煮，麵熟了醬也好了，撈出來拌在一起即可食用了喔，這種煮法很方便呢！
高岡屋不喜歡微波爐，因為微波爐的加熱原理，是微波能容易穿透絕緣物體，但遇到有水份的食物便會使水分子和它一起以相同的頻率振蕩，振簜中分子與分子互相摩擦，從而產生熱量。微波爐產生的微波功率較大，一般從600 W到2000 W之間。水分子在微波中每秒振蕩24.5億次，這種振蕩幾乎是在食物的內外各部分同時發生，因此波加熱的食品能夠在很短的時間內，把整份食物煮熟。利用水分子間的共振將食物加熱煮熟，雖然並沒有正確的研究說這樣吃對人體有害，但是這種加熱我就是不放心，所以我就不推薦了。還是大同電鍋最好啦
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