南庄農會捎來的邀請卡

上星期在車上聽警廣路況廣播，邀請聽眾參加苗栗南庄的桂竹筍文化節

而且南庄農會也將在4/23號舉辦桂竹筍創意料理大賽

創意料理比賽？這可勾起高岡屋的興趣喔!回家上網查資料，撥了電話想要報名參加比賽，農會主辦的小姐一聽非常高興，還說願意開放一個名額給高岡屋ㄛ，可是沒想到在細聊以後，他知道高岡屋在台中市的黃金玉竹筍創意料理比賽是冠軍以後，

詳情請看:高岡屋著金牌光榮倒轉來  為難的跟高岡屋說，想要邀請高岡屋去當嘉賓就好，不要去參加比賽啦！因為他怕我把獎項帶走了，以後他們的鄉民不參加他舉辦的活動，到時候就慘了。高岡屋一聽這麼嚴重，當然欣然答應啦

現在正好是品嘗桂竹筍的季節，可以在湯鍋裡放入福菜乾排骨桂竹筍小火控個1-2個小時，味道鮮甜

也可以用青蔥略炒小魚乾，再加入桂竹筍翻炒以後加一些醬油和自來水高湯調味後即可上桌囉

品嚐當季的蔬果最是健康，筍子又是高纖維的食材，對身體健康很好喔，高岡屋喜歡筍子的清香，不管是冬筍(雖然很貴)，春筍(一樣有冬筍的氣味)，桂竹筍，麻竹筍，高岡屋都超極喜歡喔~你呢~一起到南庄走走吧!!

這是邀請卡的內容和節目表，給大家參考一下囉

這是南庄農會的活動網站

南庄桂竹筍上市記者會暨相關系列活動

作者: 小江  日期: 2010-04-09 11:34

新的一年，新鮮上市的桂竹筍，搭配創新手法料理的桂竹筍大餐，將豐富您的味覺及視覺。每年春天，苗栗南庄、大湖、獅潭、泰安除了美麗的山景換上青綠色的新 衣之外，又脆又爽口的桂竹筍，也是春遊南庄、大湖、獅潭及泰安一定要品嚐的天賜美味。
苗栗是個山城，桂竹林立的山頭，每年都有大量生產的桂竹 筍，不論是生鮮料理的桂竹筍，還是加工後的桶筍，經過客家媽媽精心料理的山林美味，往往讓品嚐過的遊客難以忘懷，又逢春暖花開，本縣轄區的桂竹筍也已經冒 出筍尖，正是新鮮美味的品嚐時機。
苗栗縣南庄鄉今年依然按照慣例生產桶裝桂竹筍，由於產地採摘以後，就直接送往加工廠製作，將桂竹筍的新鮮口感 完全保留，因此南庄桶裝桂竹筍，每年都是火速銷售一空，而南庄鄉農會為了告知大眾把握嚐鮮機會，今年桂竹筍上市，特別規劃一桌出自南庄客家媽媽手藝，號稱 全台最頂級的桂竹筍大餐，讓遊客可以嚐到美味的桂竹筍！另在4月24日南庄旅遊服務中心，也將有大型桂竹筍的展售活動，歡迎全國各地的朋友春遊南庄。
南庄桂竹筍上市適逢油 桐花季期間，相關精彩活動內容請看2010 油桐花專輯南庄相關系列活動